Oikeat kasvikset oikeaan aikaan

Miten tietää valita kaupasta vihannekset ja hedelmät, joiden satokausi on juuri sillä hetkellä parhaimmillaan?
Itse seuraan satokausikalenteria, joka sisältää laajalti Suomessa tarjolla olevien kasvisten sesonkitiedot kuukausittain ja tuottajamaittain.
Satokausikalenterin saa myös mobiiliversiona, jolloin se liikkuu hyvin mukana myös kauppareissuilla. Tällöin pääset valitsemaan ympäri vuoden niitä herkullisimpia, tuoreimpia ja ravintorikkaimpia tuotteita.
Seuraan satokausikalenteria myös Instagramissa ja sinne tuleekin aina ilmoitus kauden vihanneksesta ja hedelmästä.

Tämän hetken kausikasvikset ovat veriappelsiini ja avokado. Molemmat ovat päässeet mun aamupalaan, välipalaan tai ruoan lisukkeina mukaan.

Olen tehnyt avokadosmoothieta muutamana aamuna tai töiden jälkeen välipalaksi. Siitä tulee hieman paksumpaa ja on melkeimpä lusikoitavaa, mutta nam! Todella hyvää :)





Mun avokadosmoothieen tulee seuraavat ainesosat:

1 avokado
1 banaani
2 dl Alpro soijajogurttia
1,5 dl Alpro soijamaitoa
0,5 rkl Lucumaa
1 rkl raakakaakaojauhetta
1-2 rkl Chia-siemeniä

Maitoa voi lisätä hieman, jos on liian paksua omaan makuun.
Tästä setistä tulee taas sopivasti 2 hengelle aamupalan kylkeen smoothie.

Veriappelsiinit syön välipalana ihan sellaisenaan ja ne onkin olleet todella maukkaita.



Käykää ihmeessä tutustumassa Satokausikalenteriin

P.s Muistaahan kaikki vielä tuon GoExpo2015 arvonnan täällä.

Kommentit

  1. Tekis mieli hankkia toi satokausikalenteri, oon sitä jo monesti miettinyt. Ihanan näköisiä noi veriappelsiinilohkot. =)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toisaalta monesti ihan vaan seuraamalla sitä mitä kaupassa on tarjouksessa, selviää hinnasta milloin on minkäkin tuotteen satokausi :) Tosin inspiraatiota tuollainen satokausikalenteri (mitä minäkin salaa halajan) varmasti antaa ja muistutusta :)

      Poista
    2. Mä en myöskään vielä ole sitä hankkinut, vasta Instagramista seurailen :) Ja noi veriappelsiinit on hyviä!
      Melkeinpä sitä inspiraatiota haen minäkin siitä ja uusien kasvisten löytymistäkin helpottaa. Kaupasta tulee aina haettua ne vanhat tutut kasvikset, mutta ehkä tuon avulla löytyy jotain uusia tuttavuuksiakin :)
      Pitää varmaan laittaa tilaukseen oma kalenterikin.

      Poista

Lähetä kommentti

Suositut tekstit